Numéro |
2013
16th International Congress of Metrology
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Numéro d'article | 16003 | |
Nombre de pages | 4 | |
Section | Agroalimentaire / Food processing | |
DOI | https://doi.org/10.1051/metrology/201316003 | |
Publié en ligne | 7 octobre 2013 |
Projet ComptIAA Energie : la mesure au service de la gestion de l’énergie dans les industries agroalimentaires
CETIAT, 69604 Villeurbanne Cedex, France
La maîtrise de la consommation de l’énergie dans les industries agroalimentaires est un facteur essentiel de compétitivité et de sauvegarde des emplois. Le programme ComptIAA Energie a donc été engage pour accompagner cette filière dans la mise en place de plans de comptage afin de disposer d’un outil pour la gestion de l’énergie sur un site industriel. 20 PME participent à cette opération de démonstration. La diversité du panel de ces PME permet de mettre en évidence les écueils et avantages d’une telle démarche selon la taille, le métier et l’organisation de l’entreprise. Des premiers témoignages industriels démontrent tout l’intérêt de la mesure pour identifier les consommations d’énergie et ainsi agir pour optimiser les dépenses à procédés de fabrication constants. Le projet s’achèvera en 2014 par la publication d’un guide qui détaillera la méthodologie et illustrera les apports des plans de comptage à travers les expériences industriels vécues.
© Owned by the authors, published by EDP Sciences, 2013
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